ITと農業 有機野菜

有機野菜、やオーガニックという言葉で、アマゾンや楽天で検索をするとたくさんの本がHITします。流行なのかもしれませんが、内容は千差万別です。
このコーナーで紹介するのは、管理人が読んで見て、面白かった、考えさせられた本を紹介しています。

 

勿論、サイトのテーマは、ITと農業、有機野菜ですから、有機野菜や自然な農業に関する本の他に、管理人の本業であるITやネットに関する本のうち、パソコンやネットの初心者に読んでもらったほうがいいだろう本も紹介しておきます。

有機野菜 農業の本記事一覧

本当の野菜は緑が薄い

ほんとの野菜は緑が薄い著者:河名秀郎価格:893円(税込、送料込)楽天ブックスで詳細を見る日本経済新聞社から出ている河名秀郎氏の著書。河名秀郎氏は、1958年に東京に産まれた。千葉県の自然栽培農家での研修してナチュラル・ハーモニーを設立。自然栽培野菜の移動販売をはじめる。業務用卸売り事業、自然食品店...

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自然の野菜は腐らない これが本来の食

自然の野菜は腐らない著者:河名秀郎価格:1,260円(税込、送料込)楽天ブックスで詳細を見る朝日出版社から出ている河名秀郎氏の著書タイトルからしてすごいのだがw これを詐欺師とか山師とみるか、野菜やリンゴだけの話に留まらず、自然とか人間のありかたにも考えが及ぶかは、人それぞれだとは思うが、一読する価...

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日本の食と農

日本の食と農著者:神門善久価格:2,520円(税込、送料込)楽天ブックスで詳細を見る日本の食と農 神門善久氏の著書。第28回(2006年) サントリー学芸賞・政治・経済部門受賞。受賞している賞で何となく想像できるだろうが、政治的、経済的、社会的な内容だ。有機野菜の作り方を親切に教えてくれるような本で...

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