自然の無農薬野菜 有機野菜

米屋

米屋

米屋があった。

米屋

誰が、うまいことを言えと。 とりあえず座布団。

米屋

サイボクの米とあるがサイボクで無農薬の有機栽培で、お米を作っているわけではないようだ。 また近隣の農家と、先のサインライトで循環型の畜産と農業をやっていて、そのお米を販売しているということでもない。 店舗の中にはいると、様々な産地のお米が並べられていた。 尚、味なんだが、レストランで食べたお米については、普通においしかった。

タンした

タンした

タンした。通常のいわゆるタンよりさらに奥の部分だという。ハンバーグやスペアリブは、素材の違いはあっても、他所でも食べられる。 しかしこういう部位は、生産から一貫しているからこそ商材として使えるんだろうな。

抹茶

抹茶

抹茶フェア。場所的に狭山茶は、地元の産物ともいえるのだろうが。コンセプトの統一感としては、どうなんだろうなぁ。

ダンボールとディズニーランド

ダンボール

ディズニーランドの凄さや素晴らしさは、様々なひとが書いているからそちらに任せておくが、農業版ディズニーランドと自称するなら、バックヤードは見せない、そもそも客に夢を提供する以上、バックヤードなんて存在しないというくらいでないとダメだろう。本家ディズニーは、かなり徹底していると思う。 ダンボールを、当たり前に置いちゃだめだよなぁ。勿論これは放置ではなく、野菜を購入したお客さんの持ち帰りの利便性のためなんだろうと思うのだが。 そして産地だ。ダンボールからわかること。地元でもないし、有機、無農薬であるとも思えない。 豚は、化学飼料などを使わずに育てているということなんだが・・・。

キムチ

キムチ

見ての通りのキムチだ。

豚の味比べ

豚の味比べ

豚の味比べ。豚の各種の部位を食べ比べてみようという企画。 これはヨソではできないことだよな。きっと良くわかる。

有機農法とサンライト

サンライト

有機野菜、有機農法といっても様々なレベル感があって、それぞれ真剣にやっている農家は、自分たちの方法こそが日本一、世界一という自負を持ってやっているんじゃないかと思う。素人である管理人が、その方法の是非、優劣については、語れることはない。 サイボクで販売している有機肥料のサンライトは、豚のフンの堆肥のようだ。

サンライト使用量

サンライトの使用量の目安も表示されていた。

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園内見学2関連ページ

はじめに
無農薬の有機野菜を目指す農家がある。しかし消費者とのギャップもある。農業版ディズニーランドとも言われるサイボクの見学に行ってきた。
農業版ディズニーランドのチラシを見て
農業版ディズニーランドとも言われるサイボクの見学ツアーの概要
事前の資料
無農薬、有機野菜を目指す農家がある。しかし消費者とのギャップもある。農業版ディズニーランドとも言われるサイボクの見学。事前の資料
集合と往路
無農薬の有機野菜を目指す農家がある。しかし消費者とのギャップもある。農業版ディズニーランドとも言われるサイボクの見学。集合と往路
サイボク天然温泉まきばの湯
農業版ディズニーランドとも言われるサイボクのサイボク天然温泉まきばの湯
飛竜館 創業者と広報部長
農業版ディズニーランドとも称するサイボクの見学に。飛竜館 創業者と広報部長
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無農薬の有機野菜を目指す農家と消費者のギャップも大きい。農業版ディズニーランドと称すサイボクの園内見学1
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無農薬の有機野菜を目指す農家と消費者のギャップも大きい。農業版ディズニーランドと称すサイボクの園内見学3

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