自然の無農薬 有機野菜

果物一杯

果物

こちらのテントは、果物に特化して販売していた。良く考えてみれば、同じ出店者だとしても、季節で収穫できる販売できるものは異なるわけで、その時点、その日で、一番の自慢のモノを持ってきているんだろうな


野菜いろいろ

野菜

こちらには、いろんな野菜が並んでいた。恵比寿で、これらの野菜を使ったレストランを営業しているようだ。エビヴェジというらしい。


日よけ

ひよけ

商品によっては日光が困るようなものもあるんだろうな。恵比寿マルシェに並んでいる商品は、無農薬、有機肥料、無肥料、さらに添加物などを使わない商品だから、品質管理は、けっこう大変なんじゃないかと、素人ながら思う。


休憩場所

休憩場所

休憩場所があるが、なんか空いている。表参道の国連大学の前で開催されている青山マルシェだと、その場で購入して食べるというタイプの商品も多くあって、設けられている椅子やテーブルは混雑していた。
恵比寿マルシェでは、あまりその場で購入してすぐ食べる・・というタイプの商品はなかった。国連大学と違って、恵比寿ガーデンプレイスはレストランもずいぶんあるからなあ。


自分で種をとる

自分で種をとる

SEEDビジネスという言葉がある。SEED=種。
農作物、野菜の種を、購入している農家は、かなり多い。というかほとんどそうだろうなぁ。
味や見た目を優先して品種改良して、市場や消費者が喜ぶのはいいんだけど、種ができないというようなことになった。
ほら、あれだよ、種なしスイカ。種無しスイカの種はどうするかって、種無しスイカができる種を毎年買ってくるんだw

 

畑やタンボで、頑張って無農薬、有機肥料とかやっていても、もともとの種が、どうなの?って話に拘ると、自分の家で種をとって来年に繋いでいく。
なんかもう、SEEDビジネスが崩壊しそうな話なんだが。農協もビックリだよな。
まあそもそも、化学肥料いりません、農薬いりませんって時点で、農協からは嫌われているんだろうけどなw

 

で、自分で種を取って、その野菜を売ってます・・というお店。


写真を撮るのに気兼ね

写真を撮る

けっこう気が小さいのでw写真を撮るのに気兼ねすることがある。けどまあ、他にも、撮影している人も多かったし。
お店の人も、撮っていいよと言ってくれたし。(勿論、商品は買いましたよw)



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